《说文》88页《马王堆》166页

形声字。本义为腹下肥肉。《说文》：“腴，腹下肥也。从肉，臾声。”汉王充《论衡·语增》：“桀﹑纣之君，垂腴尺余。”用其本义。引申之则肥沃甘美者皆可谓之“腴”。《战国策·赵策四》：“封之以膏腴之地。”此谓土地肥沃。汉王充《论衡·艺增》：“稻粱之味，甘而多腴。”此谓粮食甘美。又引申喻指事物的精髓。汉班固《答宾戏》：“委命供己，味道之腴。”（严玉）