《说文》15页《篆隶表》31页

形声字。从艸，癸声。本义是指一种菜名，即“葵菜”。《说文》：“葵，菜也。”《诗·豳风·七月》：“七月亨葵及菽。”“葵”字还用为“向日葵”的简称。“向日葵”原产美洲，我国最早记载见于1621年明王象晋《二如亭群芳谱》，称“西番葵”。1688年成书的清陈淏子《花镜》始称“向日葵”。（白于蓝）