《甲文编》237页《甲金篆》329页《金文编》356页《楚系简帛》407页《睡甲》75页《说文》106页《银雀山》182页《马王堆》206页

会意字。从（倒口），从皀（簋），以会张口就簋而食之意。“食”原是“飤”的简写形式，“飤”字初文本是图画式的会意字，像一人俯身张口就簋进食之状（参见“飤”字条）。早在殷商甲骨文中已普遍行用“食”字——省去了“飤”字中的人身形，只留向下张开的口形及食簋形，簋之两侧或有2至4个小点，像口中流下的涎水。簋形渐变之迹，参见“皀”字条。在秦汉隶变中，“食”字内的“皀”形上部作“曰”，也习见省去内横而作“口”的写法，但东汉就难得见到这种省写了。“食”字楷书旧字形在“人”形下是横，末笔是捺；现代规范字形在“人”形下是点，末笔是长点。楷书中，“食”字作左侧偏旁时，旧字形写作“”，新字形写作“飠”，简化作“饣”。本义是进食，吃。殷商甲骨卜辞用“大食”“小食”表示吃早饭和吃晚饭的时段。《诗·魏风·硕鼠》：“硕鼠硕鼠，无食我黍。”相因的名词义是食物，主要指饭食﹑粮食。由吃义引申为享受，又由比喻而引申为日食﹑月食（这在后来写作“蚀”），并进一步引申为亏损。以上诸义都读shí。由使动义引申为对人的供养和对动物的饲养，这要读sì，后来写作“饲”。“食”字在古人名字上还保留旧读yì，如汉人郦食其（yìjī）。（金国泰）