《说文》147页

形声字。从米，且声。本义是粗粮。《庄子·人间世》：“吾食也执粗而不臧。”（臧：zāng，精美）引申为粗糙﹑不精致及粗大等意义。古代常借“麤”为“粗”。《左传·哀公十三年》：“粱则无矣，麤则有之。”（“粱”指细粮）“麤”的本义，《说文·麤部》解释为“行超远也”，字从三个“鹿”会意。“麤”作为“粗”的通假字，在古代非常常见。例如《列子·说符》：“得其精而忘其麤。”《史记·乐书》：“其声麤以厉。”简化汉字时把“麤”作为“粗”的异体字精简掉了。（张玉金）