《甲文编》302页《古玺》175页《说文》143页《睡乙》134页《篆隶表》468页

象形字。甲骨文作“”，本像粟实下垂之形。《说文》：“粟，嘉谷实也。从𠧪，从米。孔子曰：粟之为言续也。󵀆，籀文粟。”字形已有讹变。战国古玺或从“禾”作“”。秦汉古隶作“”作“”，至汉隶中进一步讹变为从“西”，从“米”或“禾”。清段玉裁《说文解字注》：“‘禾’下曰‘嘉谷’也；‘黍’下曰‘禾属而黏者’也，然则‘嘉谷’谓禾黍也。……嘉谷之实曰粟，粟之皮曰穅，中曰米。”甲骨文：“丙子卜：其登粟于宗？”（《合集》30306）《礼记·曲礼上》：“献粟者执右契。”《淮南子·本经》：“昔者苍颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”古今“粟”义有别。古代的“粟”为黍稷粱秫之总称，凡有壳者皆可称“粟”。《论衡·量知》：“谷之始熟曰粟。舂之于臼，簸其粃糠，蒸之于甑，爨之以火，成熟为饭。”今但指谷子，去壳后谓之“小米”。古代以粟米等代俸禄，故“粟”又指俸禄。又假借为“娕”，表示“拘谨”﹑“局促”之义。（王志平）