字形图解图片
羹
“羹”的字头图解
国家通用规范一级字(第 3469)造字法：会义
解字参考： 羔 粥
“羹”的拼音和发音口型
g 的发音要领：发音时，舌根前部抵住软腭阻碍气流，让气流冲破舌根的阻碍，爆发成音。
ēng 的发音要领：发音时，先发e的音，然后舌尖抵住下牙床，舌根后缩抵住软腭发ng音，气流从鼻腔泄出。
“羹”的同族字表
人部 饮食篇 鼎族（鼎族共计17字）上一字头：韵
下一字头：则
- 鼎 爵 卢 豆 员 圆 韵 羹 则 鬲 鼐 鬳 豋 鬴 粥 彻 鬻
“羹”的字形演变
“羹”的字源解说
羹，篆文字形多样化，主要字件有：
（羔，小羊）、
（鬲，鼎锅）、
（美，肥羊）、
（蒸汽）。造字本义：名词，以羊肉为主料熬成的五味肉汤。隶化后楷书
将篆文字形中的写成
，将篆文字形中的写成
。
附一 文言版《説文解字》：
，五味盉羹也。从
，从羔。《詩》曰：“亦有和。”
，或省。
，或从美省。羹，小篆从羔从美。
附二 白话版《说文解字》：
，五味调和的浓汤。字形采用“、羔”会义。《诗经》有诗句唱道：“也有五味调和的浓汤”。，这是的异体字形，省略了两个“弓”。，也是的异体字形，采用“美”和省略了“鬲”的“”会义。羹，小篆字形采用“羔、美”会义。
“羹”的字义引申
“羹”的词汇分类
①本义，名词：以羊肉为主料熬成的五味肉汤。 / 肉羹 残羹冷炙 残羹剩饭
一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子 • 告子上》
（颖考叔）对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传 • 隐公元年》
②名词：食物混合煮成的糊状汤汁。 羹匙 羹汤 / 菜羹 素羹 薯羹 调羹 豆腐羹 鸡蛋羹
藜藿之羹。——《韩非子 • 五蠹》
- 郑振发 评论“羹”字网页 2019-01-20 22:21:04与孙腾讨论：甲骨文的美，是带花之成人；而秦朝小篆的美，是大羊。
- 孙腾 评论“羹”字网页 2014-05-17 20:23:52美不是慈祥的人吗？怎么这里是“肥羊”了呢？