字形图解图片
饵
“饵”的字头图解
国家通用规范一级字(第 1610)造字法：会义
解字参考： 食 耳
“饵”的拼音和发音口型
的发音要领：无
ěr 的发音要领：发音时，舌位居中发e的音，然后舌尖向硬腭卷起，两个字母同时发音。
“饵”的同族字表
人部 饮食篇 食族（食族共计106字）上一字头：饼
下一字头：馆
- 勺 匙 斗 斛 饼 饵 馆 饯 卿 乡 皀 白 馐 餚 餽 饟 餈 餻 饎 餹 饧 餗 飦 馃 馕 餱 馒 馍 馉 饳 饽 饺 馅 馄 饨 餬 饤 饘 鹵 卤 料 升 曾 会 饪 即 食 既 尝 旨 甚 斟 饭 饲 饴 饷 㕢 餐 飧 飱 湌 飡 嚮 与 餍 饱 饶 馈 蚀 饥 饑 饿 馑 饰 斜 斡 餤 餟 餂 馋 飺 饐 飵 馔 鹾 飤 饦 馏 飨 響 饍 餔 餵 餧 䬴 馁 馀 饬 饕 餮 餲 饛 飻 鹹 馊 饫
“饵”的字形演变
“饵”的字源解说
耳，既是声旁也是形旁，表示朵状物。餌，侯马盟书
（食，面食）
（耳,朵状物），表示捏成耳朵状的面食品。篆文
承续侯马盟书字形。篆文异体字
（蒸汽）
（耳，朵状物）
（鬲，煮锅），表示将捏成耳状的面食放在鬲锅干蒸。造字本义：名词，用面皮包裹内馅的饺子，北方著名面食之一。因多用水煮，俗称“水饺”；因制作时将面皮的两边扭绞在一起，捏成耳朵状，又叫“饵”，或“饺饵”。隶化后楷书
将篆文字形中的“食”
写成
，将篆文字形中的“耳”
写成
。《汉字简化方案》中的简体楷书“饵”
，依据类推简化规则，将正体楷书字形中的“食”简化成“饣”
。
附一 文言版《説文解字》：
餌，粉饼也。从
，耳聲。餌，
或从食，耳聲。
附二 白话版《说文解字》：
饵，粉饼。字形采用“”作边旁，“耳”作声旁。饵，这是“”的异体字，字形采用“食”作边旁，采用“耳”作声旁。
“饵”的字义引申
“饵”的词汇分类
①本义，名词：耳朵状的饺子。 本义只见于古文
汤中牢丸，乃今元宵汤元或水饺饵之类。——明 • 方以智《通雅 • 饮食》
饺，或曰今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一。——《正字通 • 食部》
②名词：在鱼钩上捏成小耳状的诱食。 / 钓饵 鱼饵
鱼胶饵。——《考工记 • 弓人》
临川靡芳饵。——《文选 • 傅长虞诗》
是故以道为竿，以德为纶，礼乐为钩，仁义为饵。投之于江，浮之于海，万物纷纷，孰非其有？——《 淮南子 • 俶真 》
③动词：引诱，吸引，引发。 该义项只见于古文（饵兵 饵敌 饵雷 饵线 饵诱 / 药饵）
此所以饵敌，如何去之！——《三国志》
适足以饵大国耳。——《汉书 • 贾谊传》
- 复婴 评论“饵”字网页 2017-04-01 18:17:08看篆文和隶书，应该是捏合形成的一种食物。
- 复婴 评论“饵”字网页 2016-01-05 13:14:57餌：左边食，就是人张口吃食物；右边耳，表示战利品、猎物。合起来就是用事物引诱动物上钩，割取耳朵表示成果。
- 海恩 评论“饵”字网页 2014-10-24 00:16:38感谢胡大宗师的意见！“字典介绍”中已作说明，介于甲骨文与篆文之间的字形，为制图与解说方便，一律归入“金文”范围。侯马盟书不是金文，但保留了金文时期的字形特征，自然不会归入“篆文”。
- 胡大宗师 评论“饵”字网页 2014-10-20 21:34:45饵字本意应当为“用双手将食物粉末团成的块状”，也即许慎所说的“粉饼”。至今云南小吃“饵块”中的“饵”字在当地仍发音类似“块”。所谓从耳旁，应当是在汉字的规范化过程中产生的变异，仔细分辨大篆和小篆中的“饵”和“取”字，可以发现在“耳”字旁上，两者还是有较大区别的。另外侯马盟书是用用毛笔写在玉石片上的，虽然字体接近春秋晚期的铜器铭文，但不能简单的等同于金文。