字形图解图片
酒
“酒”的字头图解
国家通用规范一级字(第 2069)造字法：会义
解字参考： 酉 酋 醋 水
“酒”的拼音和发音口型
j 的发音要领：发音时，舌尖抵住下门齿，舌面前部紧贴硬腭，气流从窄缝中冲出，摩擦成音。
iǔ 的发音要领：发音时，先发i，然后向ou滑动，口型由扁到圆。
“酒”的同族字表
人部 饮食篇 酉族（酉族共计60字）上一字头：酉
下一字头：醋
- 酉 酒 醋 酱 醇 酪 斝 酶 醴 醹 醍 醐 醁 酏 醠 酥 醪 醥 醨 醩 醢 配 酝 酿 酋 奠 酹 酌 饮 酬 醒 酩 酗 酵 醅 醡 酎 酤 醮 蘸 醊 醫 酖 醺 酢 酓 醧 醼 酊 酣 醉 醜 酷 酸 畐 醚 酡 醰 醲 酽
“酒”的字形演变
“酒”的字源解说
“酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文
是指事字，字形像是有酒篓
伸进大缸
的酒坛
，大缸中的一横指事符号
表示酒液。当“酉”的“酒坛”本义消失后，甲骨文
再加“水”
，强调坛中饮料的液态性质。金文
基本承续甲骨文字形。篆文
将甲骨文字形中的写成
，将甲骨文字形中的
写成
。造字本义：名词，用粮食的淀粉糖发酵制成的香甜兴奋饮料。隶化后楷书
将篆文字形中的“水”写成“三点水”
，将篆文字形中的写成
。
附一 文言版《説文解字》：
酒，就也，所以就人性之善惡。从水，从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂 疏儀狄。杜康作秫酒。
附二 白话版《说文解字》：
酒，迁就满足。用来迁就满足人性中的善恶激情的刺激性饮料。字形采用“水、酉”会义，“酉”也作声旁。另一种说法认为，“酒”是成就的意思，是导致或吉或凶之事的原因。古昔时代仪狄发明了酒，大禹尝酒后大加赞美，并因仪狄的天才而疏远了他。还有说法认为，是杜康最早发明了高梁酒。
“酒”的词汇分类
酒吧 酒店 酒馆 酒会 酒家 酒窖 酒保 酒鬼 酒娘 酒菜 酒饭 酒肴 酒德 酒缸 酒柜 酒具 酒器 酒盅 酒浆 酒精 酒曲 酒水 酒糟 酒力 酒量 酒龄 酒帘 酒色 酒质 酒窝 酒席 酒筵 酒宴 酒醒 酒醉 酒兴 酒意 酒药 酒枣 酒资 酒池肉林 酒囊饭袋 酒酣耳热 酒肉朋友 酒色之徒
酒，就也。所以就人性之善恶。——《说文》
酒食者，所以令欢也。——《礼记 • 乐记》
酒者所以养老也，所以养病也。——《礼记 • 射义》
酒，百药之长。又，酒者，天下之美禄。——《汉书 • 食货志》
不为酒困。——《论语 • 子罕》
- 文始道文化 评论“酒”字网页 2020-07-15 00:27:28来自PC端文始道文化关于“酉”字和“畐”字的区别是这么说的。这两个字的外形都是一个坛子。“畐”字里面画了一个交叉，是“爻”字的一半，表示的是阴阳正在交媾中，寓意粮食发酵的过程。而“酉”字里是个“二”字，“二”上面一横代表天、代表阳，下面一横代表地、代表阴，是天地分离，阴阳两判的意思，寓意酒已经从粮食里分离出来了。
吴伟颖 评论“酒”字网页 2019-12-02 14:23:01
尖底瓶可以在重力作用下，快速沉入水中，扎入软泥基底，而后酒液可在隔绝氧气的条件下发酵。这或许比较靠近古人的设计意图。
AWM的信仰 评论“酒”字网页 2018-11-09 20:45:27
酉字代表的不仅仅是装酒的大缸吧，应该还是一种杯子之类的吧
唐基安 评论“酒”字网页 2018-09-20 10:53:41
中国唯一含有“酒”的地名——甘肃省酒泉市。
海恩 评论“酒”字网页 2017-03-22 11:06:19
感谢悠悠指正！“乐”（樂）是“藥”的误写。
悠悠 评论“酒”字网页 2017-03-22 09:45:34
食货志里应该是“百药之长”吧。请以核实。
lee 评论“酒”字网页 2016-09-26 01:02:06
"酒"這字原是英文wine 或 jui_ce,古漢語唸“jui”(唸很快),又洪水後挪亞用葡萄汁(jui_ce),釀jui(酒)-----------_聖經
老詹2015 评论“酒”字网页 2015-10-26 10:33:03
酉字恐怕不能理解为单纯用于装液体的酒瓶，那样的话什么形状都可以。恐怕是制酒工艺中所用到的缸，或者是酒窖，它们本身就是挖地而建或者埋在地下。从字形看，古时的制酒工艺多为压榨法，中间那一横恐怕就是压板之类，就是发酵后要把酒液压榨出来，底是椎形有利于压榨分离出液体。
黄大 评论“酒”字网页 2015-04-19 14:30:12
尖底在软泥地上也能很好的直立。
清清 评论“酒”字网页 2015-04-09 15:58:33
酉谓之陶罐