《金文编》281页《说文》87页

形声字。颈项谓之“脰”。《说文》：“脰，项也。从肉，豆声。”《玉篇·肉部》：“脰，颈也。”《左传·襄公十八年》：“两矢夹脰。”杜预注：“脰，颈也。”《文选·上林赋》：“解脰陷脑。”李善引张揖曰：“脰，项也。”“脰”字在春秋战国楚系金文中习借为“厨”。《三代吉金文存》3.19铸客鼎：“铸客为大句（太后）脰官为之。”“脰官”即厨官。（严玉）