《说文》108页《甲金篆》333页

形声字。《说文》：“饐，饭伤湿也。从食，壹声。”“饐”字产生的时代不会早于春秋，至今尚未见于先秦古文字，今见最早字形是《说文》小篆和西汉初马王堆汉墓帛书字，帛书字声符写法参见“壹”字条。现代偏旁“飠”简化作“饣”，因此，“饐”字应类推作“”。本义是饭食因受湿热而腐臭。《论语·乡党》：“食饐而餲（ài），鱼馁而肉败，不食。”（饭搁久出臭味了，鱼和肉腐败变质了，不吃）本义读yì。“饐”在以下两种情况读yē：其一，通“噎”，食物等堵塞喉咙。《吕氏春秋·荡兵》：“夫有以饐死者，欲禁天下之食，悖。”后成语作“因噎废食”。其二，通“咽”，声音滞塞。（金国泰）