《说文》253页《篆隶表》865页

形声字。从手，同声。《说文》：“挏，𢹬引也。汉有挏马官，作马酒。”王筠句读：“盖撞挏之器重，须两手抱之，故曰𢹬；须往来推引之，故曰引也。”指来回摇动，拌动。清邓廷桢《双研斋笔记》：“其（作马酒）法以革囊盛马乳，一人抱持之，乘马绝驰，令乳在囊中自相撞动，所谓挏也。往复数十次，即可成酒。”《汉书·礼乐志》：“其七十二人给大官挏马酒。”李奇注：“以马乳为酒，撞挏乃成也。”（荆亚玲　蒋晓薇）