字形图解图片
厨
“厨”的字头图解
国家通用规范一级字(第 2587)造字法：会义
解字参考： 广 豆 寸 庖
“厨”的拼音和发音口型
ch 的发音要领：发音时，舌尖上翘，抵住硬腭前部，有较强的气流冲开舌尖阻碍，从缝中挤出，摩擦成音。
ú 的发音要领：发音时，嘴唇拢圆，突出成小孔，舌面后部隆起，声带颤动。
“厨”的同族字表
人部 建筑篇 广族（广族共计34字）上一字头：底
下一字头：厕
- 广 廣 庐 廖 府 庙 厦 庭 廓 序 廊 厢 廛 庖 底 厨 厕 廩 廪 库 厈 廠 厅 庠 庵 店 座 庇 庥 废 㡿 斥 廉 庞
“厨”的字形演变
“厨”的字源解说
尌，既是声旁也是形旁，是“樹”的本字，表示树立、竖立。厨，籀文
（广，开放型建筑）
（尌，“樹”，竖立），表示竖立在开放型建筑的多层立柜。由于炊煮过程会产生烟、汽，古人将炊煮的专用房间设计成半开放结构，并在房间竖立多层立柜，以方便分类存储杂物。篆文
基本承续籀文字形，将籀文字形中的写成
。造字本义：庖间，设有多层立柜的炊煮专用房间。隶化后楷书
将篆文字形中的
写成
；将篆文字形中的
写成
。俗体楷书
将正体楷书字形中的“广”
写成“厂”
，并将正体楷书字形中的写成“豆”
。当“厨”的“多层立柜”含义消失后，再加“木”另造“橱”代替。
附一 文言版《説文解字》：
廚，庖屋也。从广，尌聲。
附二 白话版《说文解字》：
厨，庖屋。字形采用“广”作边旁，采用“尌”作声旁。
“厨”的字义引申
“厨”的词汇分类
①本义，名词：庖间，设有多层立柜的炊煮专用房间。 厨房 厨具 厨娘 厨师 厨子 / 高厨 名厨 庖厨 下厨
厨，庖屋也。——《说文》
厨，主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子 • 梁惠王上》
夫人设厨。——汉 • 班固《汉武帝内传》
贤母病，长安厨给祠食。——《汉书 • 王嘉传》
厨冷难留乌止屋。——唐 • 白居易《酬梦得贫居咏怀》
三日入厨下，洗手作羹汤。——唐 • 张籍《新嫁娘》
轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——明 • 归有光《项脊轩志》
挂着屋下阴中风凉处，勿令烟熏，烟熏则苦。燥则上在厨，積置以苫之。——《齐民要术 • 蔓青》
②名词：多层立柜。 该义项后由“橱”代替
厨，櫝也。——《字彙 • 广部》
- 辰光 评论“厨”字网页 2020-05-19 21:30:43来自PC端这个为什么要说是“樹”，手拿（寸）食器（豆）从厨房出来很合理啊。
黄大 评论“厨”字网页 2014-08-06 19:40:54
厨的发音是储（物），有种老式家具叫做厨柜
海恩 评论“厨”字网页 2012-10-24 16:39:35
谢谢心中有云的分享！您的观点很有启发性，本站已增加籀文字形，并修改了“造字解说”。
wo 评论“厨”字网页 2012-09-30 19:14:15
当我明白了“豆”，我对厨房的“厨”就有了让自己的理解——我把“厨”理解成需要手拿着器皿在里面忙着的房子。虽然这样理解“厨”没有依据，但却让我很开心！