“烝”是“蒸”的本字；“篜”是“蒸”的异体字。登，既是声旁也是形旁，表示登堂献祭。烝，甲骨文（米，米浆）（豆，盛具、炊具）（双手，托举、敬献），表示利用锅中热汽将盛具里的食物蒸熟。金文将甲骨文中的“豆”写成，像多层的蒸笼。有的金文加“双止”，写成米、登、双手的会义兼形声的结构，表示将香甜的米糕登堂献祭。篆文误将金文字形中的写成“丞”，同时加“火”，强调蒸糕需要持续烧火。篆文异体字误将金文字形中“登”字上部的“双止”写成“艸”。隶化后楷书将篆文字形中的“艸”写成“卄”，将篆文的写成，将篆文的“火”写成“四点底”。楷书异体字用“竹”代替“卄”，强调用竹笼为炊具。造字本义：动词，古人在年末将专用笼子架在沸水锅上，利用热汽烹炊米糕，并以此香甜的“年糕”进行冬祭，感恩神祇祖先保佑一年的风调雨顺和收成。古籍多以“蒸”代替“烝”和“篜”。