①本义，名词：用于祭祀敬神的香肉。  本义只见于古文 

膳，肉也。——《广雅 • 释器》 

春行羔豚膳膏香。——《周礼 • 天官 • 庖人》 

②名词：含有高级肉食的正规饭食。  膳费 膳羞  /  早膳 

公膳，日双鸡。——《左传》 

奏九韶以为乐，具太牢以为膳。——《庄子 • 至乐》 

大子奉冢祀、社稷之粢盛，以朝夕视君膳者也，故曰冢子。——《左传 • 闵公二年》 

中厨办丰膳，烹羊宰马牛。——三国 • 魏 • 曹植《箜篌引》 

③动词：烹调高级饭食。  该义项只见于古文 

膳，具食也。——《说文 • 肉部》 

膳于君。——《礼记 • 玉藻》 

宰夫膳稻于粱西。——《仪礼 • 公食大夫礼》 

太子祠而膳于公，丽姬易之。——《吕氏春秋 • 上德》 

膳夫掌王之食饮膳羞，以养王及后世子。——《周礼 • 天官 • 膳夫》 

其令太官损膳省宰，乐府减乐人，使归就农业。——《汉书 • 宣帝纪》 

④动词：食用，饮用，吃饭。  该义项只见于古文（膳食 膳宿 膳饮） 

食上，必在视寒煖之节，食下，问所膳。——《礼记 • 文王世子》 

淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。——唐 • 储光义《喫茗粥作》