①本义，形容词：食物佐料的椒菽刺激辛厉。  辣椒 辣子 辣酱    辣味    辣乎乎  /  干辣 火辣 麻辣 辛辣    干辣辣

火辣辣 热辣辣    酸甜苦辣 

辛甚曰辣。——《通俗文》

辣，辛味也。——《篇海类编 • 干支类 • 辛部》

芥似菘而有毛，味辣。——《本草纲目 • 菜部 • 芥》 

其家尝收莨菪子，其妇女多取之熬捣，一如辣末。——五代 • 范资《玉堂闲话 • 村妇》

宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。——宋 • 苏轼《春菜》

②形容词：暴烈的，狠毒的，大胆而强烈的。  辣手  /  毒辣 恶辣 泼辣    心狠手辣 

厉，猛也。厉古音同赖、同剌。今人谓从事刚严猛烈者为辣手，辣之言厉也。——清 • 章炳麟《新方言 • 释言》

歌行中悲愤慷慨苦硬老辣者，乃似卢仝、刘叉。——宋 • 刘克庄《题赵戣诗卷》

柴栅既深，螫辣谁何？——明 • 黄尊素《劾奏逆阉魏忠贤疏》

本清而法峻，诛种艺食妖辣地膏者，枭其头于陇，没其三族为奴。——清 • 龚自珍《农宗》

王大人官却是个清官，办案也实在尽力，但只是手太辣些。——《老残游记》 

太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集 • 引水浇苗》