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汉字 酿
字源

“酿”的字头图解

国家通用规范一级字(第 3088)
字形图解图片
酿
造字法:会义
解字参考: 酉 襄 良 酝

“酿”的拼音和发音口型

niàng

n 的发音要领:发音时,舌尖抵住上牙床,气流从鼻腔通过,同时冲开舌尖的阻碍,声带颤动。

iàng 的发音要领:介音i轻短,主要元音a清晰响亮,发完后,软腭下降,增强鼻音色彩,舌面后部向后缩,并抵住软腭,最后作出发nɡ的状态。

“酿”的字形演变

“酿”的字源解说

襄,既是声旁也是形旁,表示包襄。釀,篆文(酉,酒坛)(襄,包裹,指酒米、酒曲等什物),表示将包装好的酒米、酒曲等配料放在酒坛里发酵。造字本义:动词,将米、水、酒曲放在一起造酒。隶化后楷书将篆文字形中的写成,将篆文字形中的写成。《汉字简化方案》中的简体楷书“酿”,另造形声字“酿”,用“良”代替正体楷书字形中的“襄”。    

附一 文言版《説文解字》:

釀,醞也。作酒曰釀。从酉,襄聲。  

附二 白话版《说文解字》:

酿,酝酿。造酒叫“酿”。字形采用“酉”作边旁,采用“襄”作声旁。

“酿”的字义引申

“酿”的词汇分类

①本义,动词:将米、水、酒曲放在一起造酒。  酿酒 酿酶    酿造  /  酝酿    

酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐 • 曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——宋 • 欧阳修《醉翁亭记》

②名词:酒。  /  陈酿 佳酿    

伶人倾家酿。——《晋书 • 何充传》

③动词:化成,形成,创造。  酿祸 酿蜜

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更新时间:2026/11/4 7:14:58