字形图解图片
馔
“馔”的字头图解
国家通用规范二级字(第 5979)造字法：会义
解字参考： 食 巽 撰
“馔”的拼音和发音口型
zh 的发音要领：发音时，舌尖上翘，抵住硬腭前部，有较弱的气流冲开舌尖阻碍，从缝中挤出，摩擦成音。
uàn 的发音要领：介音u轻短，主要元音a清晰响亮，发完后，紧接着软腭下降，逐渐增强鼻音色彩，舌尖迅速移到上齿龈，抵住上齿龈作出发n的状态。
“馔”的同族字表
人部 饮食篇 食族（食族共计106字）上一字头：飵
下一字头：鹾
- 勺 匙 斗 斛 饼 饵 馆 饯 卿 乡 皀 白 馐 餚 餽 饟 餈 餻 饎 餹 饧 餗 飦 馃 馕 餱 馒 馍 馉 饳 饽 饺 馅 馄 饨 餬 饤 饘 鹵 卤 料 升 曾 会 饪 即 食 既 尝 旨 甚 斟 饭 饲 饴 饷 㕢 餐 飧 飱 湌 飡 嚮 与 餍 饱 饶 馈 蚀 饥 饑 饿 馑 饰 斜 斡 餤 餟 餂 馋 飺 饐 飵 馔 鹾 飤 饦 馏 飨 響 饍 餔 餵 餧 䬴 馁 馀 饬 饕 餮 餲 饛 飻 鹹 馊 饫
“馔”的字形演变
“馔”的字源解说
巽，既是声旁也是形旁，是“撰”的省略，表示编辑、编撰。饌，篆文
（月，“肉”）
（巽，“撰”），比喻精心安排肉食品。有的篆文
用“羊”
代替“肉”。有的篆文
综合篆文字形和篆文字形，表示安排
美食
。造字本义：动词，主人为客人精心安排美食。隶化后楷书
将篆文字形中的写成
，将篆文字形中的写成
。《汉字简化方案》中的简体楷书“馔”
，依据类推简化规则，将正体楷书字形中的“食”简化成“饣”
。
附一 文言版《説文解字》：
䉵，具食也。从食，算聲。饌，籑或从巺。
附二 白话版《说文解字》：
䉵，准备美食。字形采用“食”作边旁，采用“算”作声旁。“馔”，这是“籑”的异体字，采用“巽”作声旁。
“馔”的字义引申
“馔”的词汇分类
①本义，动词：主人为客人精心安排美食。 本义只见于古文
籑，具食也。——《说文 • 食部》
馔撰，具也。——《广雅 》
馔于东方。——《仪礼 • 聘礼》
具馔于西塾。——《仪礼 • 士冠礼》
有酒食，先生馔。——《论语 • 为政》
六日馔治五谷磨具，七日遂作曲。——《齐民要术 • 杂说》
先生馔酒食，弟子服劳止。——唐 • 白居易《饮后戏示弟子》
以人间味而馔沙弥。——唐 • 玄奘《大唐西域记 • 迦毕试国》
遣人向市赊香粳，唤妇出房亲自馔。——唐 • 杜甫《病后遇王倚饮赠歌》
时方馔客，掌书记朱炎在室。炎，老人，好佛学，文正以师鲁书示炎。——宋 • 沈括《梦溪笔谈 • 神奇》
几乎间险把先生馔！——明 • 康海《中山狼》
路旁偶憇忆当时，主人馔我不受赀。——清 • 郑珍《江边老叟诗》
②名词：接待客人时专门安排的饭食。 该义项只见于古文（馔玉 馔珍 馔脯 馔羞 / 酒馔 饮馔 肴馔 华馔 盛馔 钟鼓馔玉 珍馐美馔）
馔，饭食也。——《玉篇 • 食部》
馔，盘馔。——《广韵 • 潸韵》
膳宰具官馔于寝东。——《仪礼 • 燕礼》
掌其厚薄之齐，以共王之四饮三酒之馔。——《周礼 • 天官》
豫章王嶷盛馔享宾。——《南史 • 虞悰传》
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。——唐 • 李白《将进酒》
今日先生为甚么不用肴馔？——《儒林外史》第二回