“噎”是“饐”的异体字。壹，既是声旁也是形旁，表示腹大颈小的祭祀专用酒壶。饐，甲骨文（食，吞咽食物）（不正常的“欠”，不正常的呼吸），表示吞咽进食时，食物意外误入气管，阻断呼吸。金文将甲骨文字形中的“食”写成，并用“壹”（酒壶）代替甲骨文字形中的不正常的“欠”，比喻进食遇到瓶颈障碍。篆文承续金文字形。篆文异体字用“口”（咽喉）代替“食”（吞食）写成“噎”，表示吞咽障碍。造字本义：动词，进食时食物误入气管，阻断呼吸，导致窒息。隶书将篆文字形中的“壹”写成。古籍多以“噎 ”代替“饐”。古籍常“哽噎”并用，表示因呼吸过于剧烈而导致瞬间的窒息：“哽”表示喉咙误吞鱼骨，难以下咽；“噎”表示食物误入气管，无法呼吸。古汉语和现代汉语常误将“哽咽”代替“哽噎”。