酒名，行祼禮時用之，以秬黍釀成之酒，和以郁金香草。叔卣：“王姜史(使)叔事于大(太)保，(賞)叔(鬱)鬯，白金，(芻)牛，……”小子生尊：“王令生辨事于公宗。(小子)生易(賜)金、(鬱)鬯。”周禮·春官·郁人：“凡祭祀賓客之祼事，和～～以實彝而陳之。”鄭玄註：“筑郁金煮之，以和鬯酒。”又鬯人註：“秬鬯，不和鬱者。”可知用鬱金草擣而煮出的汁水而和之于秬鬯(黑黍酒)曰鬱鬯。禮記·禮器：“諸侯相朝，灌用～～。”灌，獻也。

【字例】

亢　鼎

叔　卣

任　鼎

小子生尊

康伯壺蓋

簋一

孟父壺