《廣雅·釋草》：“王延，𧄔藇，署預也。”王念孫曰：“今之山藥也。根大，故謂之𧄔藇。𧄔藇之言儲與也。《淮南子·俶真訓》：‘儲與扈冶。’高誘注云：‘褒大意也。’署預，猶𧄔藇耳。《北山經》云：‘景山，其上多藷藇。’藷與𧄔同。郭注云：‘根似羊蹄可食，曙豫二音，今江東單呼爲藷，音儲，語有輕重耳。’《廣韻》：‘𧄔，署魚切，似薯蕷而大。’則後人又單呼其大者爲𧄔。……寇宗奭衍義云：‘薯蕷上一字犯宋英宗諱，下一字曰蕷，唐代宗名豫，故改下一字爲藥，今人遂呼爲山藥。’此謂藥字改於唐，山字改於宋也。按：韓愈《送文暢師北遊》詩云：‘山藥煮可掘。’則唐時已呼山藥，别國異言，古今殊語，不必皆爲避諱也。”