白，既是声旁也是形旁，是“泊”的省略，表示漂浮。粕，篆文（米，酒糟）（白，即“泊”，漂浮），表示漂浮的酒糟。造字本义：名词，漂浮在酒坛里的酒糟。沉底在酒坛的袋装酒渣叫“糟”；零散漂浮在酒面上的酒渣叫“粕”。隶化后楷书将篆文字形中的写成，将篆文字形中的写成。