，既是声旁也是形旁，表示许多行囊、包囊。糟，金文（，许多装酒米的布袋）（酉，即“酒”的本字，酒坛），表示酒坛里小袋装的酒米。古人将酒米分扎在若干小布袋里，以免酒糟散在酒坛。籀文承续金文字形。篆文用“曹”代替籀文字形中的“”，并加“米”，强调醉酒材料。造字本义：名词，酒米在酒坛中酿酒后形成的渣滓。隶化后楷书将篆文字形中的写成，将篆文字形中的写成。沉底在酒坛的袋装酒渣叫“糟”；零散漂浮在酒面上的酒渣叫“粕”。