字形图解图片
饭
“饭”的字头图解
国家通用规范一级字(第 823)造字法：会义
解字参考： 食 反 攀
“饭”的拼音和发音口型
f 的发音要领：发音时，上齿触下唇形成窄缝，让气流从缝中挤出来，摩擦成声。
àn 的发音要领：发音时，先发a的音，然后舌尖逐渐抬起，顶住上牙床发n的音。
“饭”的字形演变
“饭”的字源解说
反，既是声旁也是形旁，是“扳”的本字，表示攀、抓。飯，金文
（食物）
（反，扳，抓住并反转）。篆文
承续金文字形。造字本义：动词，用手取食。隶化后楷书
将篆文字形中的
写成
，将篆文字形中的
写成
。《汉字简化方案》中的简体楷书“饭”
，依据类推简化规则，将正体楷书字形中的“食”简化成“饣”
。在古代，用手直接抓吃粗食为“饭”；有吃有喝的正餐为“食”；山珍海味的高级享用享为“餐”；神祇受用祭奉的贡品为“享”。
附一 文言版《説文解字》：
飯，食也。从食，反聲。
附二 白话版《说文解字》：
饭，用手进食。字形采用“食”作边旁，采用“反”作声旁。
“饭”的字义引申
“饭”的词汇分类
①本义，动词：用手取食。 本义只见于古文
饭，食也。——《说文》
饭飱者三饭也。——《礼记 • 玉藻》
臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。——《韩非子 • 十过》
呼饭饮之。——《汉书 • 朱买臣传》
饭疏食，饮水。——《论语 • 述而》
饭糗（干粮）茹草。——《孟子 • 尽心下》
廉颇老矣，尚能饭否？——宋 • 辛弃疾《永遇乐 • 京口北固亭怀古》
②名词：煮熟的谷类食物。 饭菜 饭店 饭馆 饭铺 饭堂 饭厅 饭庄 饭锅 饭桶 饭碗 饭局 饭桌 饭量 饭粒 饭团 饭来开口
饭囊衣架 / 吃饭 煮饭 干饭 稀饭 米饭 晚饭 午饭 早饭 铁饭碗
毋抟饭。——《礼记 • 曲礼上》
父时为将，身所奉饭者以十数。——汉 • 刘向《列女传》
饭来开口似神鸦。——唐 • 元稹《放言》
- 尘飘扬 评论“饭”字网页 2015-12-22 01:51:46赞成管理员解说。直接用嘴吃叫“食”，用手反复取食叫“饭”。例：猪狗鸡等动物因只能直接用嘴，叫“吃食”；如说猪吃饭、狗吃饭、鸡吃饭恐不妥。我们平常说的“饭食”，是说有的需动手，有的直接用嘴吃。成语废寝忘食中的“食”，是名词“食物”，而不能说人怎么吃“食”了呢！“废寝忘饭”就不对，“饭”在这里是动词“用手吃”。忘饭：忘记了用手吃，但有可能有吃的，没动手，用嘴直接吃了。
- 阿农 评论“饭”字网页 2015-04-16 23:57:53海恩先生，这让我想起新疆的抓饭，将饭团抓在手前四指弯处，反手送入口中。真是很形象，但“饭”字因文明程度越来越高，餐具的出现成为一类食物的代称。还请先生指正
- 海恩 评论“饭”字网页 2014-10-28 02:27:51是的。不过“饭”字解说部分的对比解说是以字形为依据的。
- 爱创造奇迹1234 评论“饭”字网页 2014-10-23 13:17:24皇帝吃的叫膳