說文：“奚，大腹也。从大，省聲。，籀文系字。”
 【釋形】
 奚，甲骨文、、，象人用手(或雙手)把他人頭上的髮辮抓揪住的樣子。金文與甲文同，象一隻手揪辮之形，商金文省爪(抓)，象把人在辮子上懸吊起來的樣子，構意相同，示奴隸主在肆意毆打奴隸，抓捕奴隸為人牲。說文以女奴為“”，、奚初本同字。嫊奚方鼎字从“”，籀文“系”字作“”，亦為聲符。本義爲女奴。用為祭牲品，如卜辭：“……貞，奚……羊百、用于丁。”(合集1118)殷商史釋“奚”云：“卜辭中或言奚、又奚、用奚，或言奚，禘奚，都是用奚奴祭祀祖先的例句。卜辭奚祭共用三十六人，另外還有八條卜辭未言具體人數。一次用奚最多的有辛或康丁時祭祀太乙湯用奚卅：‘庚午卜，(奚)大乙卅’”(甲2278+2335)。
 【釋義】
 (一)女奴。古者奴隸、罪人之子女，沒有入國家為奴。丙申角：“王易(賜)亞奚貝。”周禮·春官職官敘：“守祧，奄八人。女祧，每廟二人，∽四人。”鄭玄註：“女祧，女奴有才知者。”“奚，女奴也。”又天官職官敘：“酒人，奄十人，女酒三十人，∽三百人。”鄭玄註：“古者從坐男女，沒入縣官為奴。其少才知以為奚。今之侍史、官婢。或曰奚、宦女。”賈公彥疏：“以其曉解作酒有才智，則曰女酒，其少有才智給事者則曰奚。”孫詒讓周禮正義：“凡女官皆用刑女，猶奄閽皆用刑男也。”
 (二)人名。能奚壺：“能奚乍(作)寶壺。”
 【字例】
 

奚　卣

商　斝

奚　爵

丙申角

亞中奚簋

　盂

嫊方鼎