倉，既是声旁也是形旁，是“搶”的省略，表示争夺。熗，甲金篆隶字形资料暂缺，楷书（火，高温油锅）（倉，即“搶”，争夺），表示争火抢热。推测造字本义：动词，争夺高温油锅，即将容易烹熟、容易出味的辅料，抢在主料之前，放在高温油锅中爆炒几秒，然后再加入主料烹煮。《汉字简化方案》中的简体楷书“炝”，依据类推简化规则，将正体楷书字形中的“倉”简化成“仓”。