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汉字
字源
(pēnɡ砰)撫庚切(烹)

【釋形】

,同見於申鼎銘字皆从亯、从弜、从鬲,二字區別僅是一从匕,一不从匕。其下部隸作“鬲”,是據說文之“(煑、煮)”,或“鬻”,故等下部雖不完全相同,或作、或、或、或,均由“鬲”(見“融”字从鬲之形)及“”或體之“煑(下从火)”的演化。古文亯、享、亨、烹一字,玉篇:亯,“古文亨字。”又集韻:亯,“古文烹字。”亨、烹,集韻均讀“披庚切。”又亨、享,集韻均讀“許兩切。”據此本部依次所收的(從)諸字,應為同源或一字之分化。說文有“亯”字,而無“烹”字,廣韻:“烹,俗亨字。”古文獻煮烹互用,統言烹煮,周禮·天官·亨人:“職外內饔之爨亨煮,辨膳羞之萬物。”此之“亨”讀“烹(pēnɡ)”,同為煮意,如孟子·萬章上:“昔者有饋生魚于鄭子產子產使校人畜之池,校人烹之。”故,从亯與烹同,據銘文用義,當讀烹。

【釋義】

烹煮。申鼎:“余台(以)煮台(以)(烹)。”

【字例】

申鼎

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更新时间:2025/4/18 6:46:55