說文：“祭，祭祀也。从示，以手持肉。”

【釋形】

祭，甲骨文、 ，是個會意字，左部从(實為)、或 ，表示肉塊狀；數量不等之小點，意為鮮肉之血滴(或釋為酒滴，酒肉之祭);右部从，是隻手形。手持鮮肉，以示拿鮮肉獻食祭祀于神。金文增之“示”旁，其祭祀意更顯。陳侯午錞字从示，从有。有，上部从又之下从肉，乃為从示、从又、从肉會意。

【釋義】

古人祭祀祖先、神靈。史喜鼎：“史喜乍(作)朕文考翟(禴)祭。”“禴祭”，卽夏祭。詩經·小雅·天保：“禴祠烝嘗，于公先王。”毛傳：“春曰祠，夏曰禴，……”詩經·豳風·七月：“四之日其蚤，獻羔～韭。”