說文：“，新魚精也。从三魚。不變魚。”

【釋形】

，金文从三魚會意，以示眾多之魚，卽繁殖新生之魚，故為新鮮義。徐鍇謂三表示眾多，多則難變，這樣就新。段玉裁說文註云：“自漢始以鮮代鱻”，“今則鮮行而廢矣。”今皆作鲜。

【釋義】

新鮮美好的鳥獸魚鱉的肉。公貿鼎：“公貿用牝休(鮮)。”尚書·益稷：“奏庶艱食∽食。”傳：“決川有魚鱉，使民鮮食之。”

【字例】

公貿鼎