說文：“竈，炊竈。从穴，省聲。，竈或不省。”

【釋形】

竈，金文从宀(或从穴)，从龜(或以黽為龜)會意。宀、穴此意相同，穴，易·繫辭下：“上古穴居而野處，後世圣人易之以宮室。”其下象“龜”形，亦與“黽”形近，此作構件意同。上為龜頭，中為身及其兩側的前後爪趾呈對稱狀，末端為龜尾。龜在古代先人們視為崇拜迷信物，特別在殷商時代，“龜甲占卜”以問吉兇。其與“宀”會意，示之房屋之神，卽灶神。禮記·月令：“孟夏祀∽。”迷信傳說古曆臘月二十三日送“灶君”升天，農曆次年元月初一接財神。常言：“上天言好事，回宮降吉祥。”釋名：“竈，造也。造創食物也。”當是本義。灶神，如史記·封禪書：“于是天子始親祀∽。”後漢書·陰興傳：“陰子方臘日晨炊而∽神形見，因以黃羊祀之。”淮南子·氾論訓：“炎帝作火官，死而為∽神。”在民間過春節迄今仍有祭灶，貼楹帖：“灶君之神”“灶君之位”。宋·孟元老東京夢華録·十二月：“二十四日交年，都人至夜請僧道看經，備酒果送神，燒合家替代錢紙，帖灶馬與∽上。”今簡化為灶。

【釋義】

(一)通“造”。創造，造化。秦公簋：“囿(有)(四)方。”秦公及王姬鎛作“匍有四方。”竈，與造通。周禮·春官：“大祝掌六祈，二曰造。”註：“造，故書作竈，杜子春讀為造次之造。”

(二)通“簉(舊讀chòu)”，副次。郘鐘：“大鐘八聿(肆)，其(簉)四(堵)。”左傳·昭公十一年：“僖子使助薳氏之簉。”杜預註：“簉，副倅也。薳氏之女為僖子副妾。”郭沫若謂者簉磬也，懷石磬銘曰：“自作簉磬”，磬之所以銘為簉者，卽為鐘之副簉也。故“其四堵”者卽簉磬三十二枚。意思是說以大鐘八肆與石磬四堵相配使用。也有說通“造”，義為製作。

【字例】

郘　鐘

秦政伯喪戈

秦公簋

秦景公石磬

古人在祭灶神時的情形