用作祭品的牛、羊、豕各一百。卜辭：“燎于土大牢。”(屯七二六)“丁酉卜，貞：今日用五且(祖)丁。”(合集1878正)卜辭牢、各有所指，後皆以牢代之(牢存廢)。周禮·天官·小宰註曰：“三牲牛羊豕，具為一牢。”可知牛一、羊一、豕一為一牢。故百牢，卽牢具一百(牛、羊、豕各一百)。乙卯尊(又名汝丁尊)：“乙卯，子見才(在)大(太)室，白囗一，[或耴]瑯九，(侑)百牢。”李學勤先生灃西發現的乙卯尊及其意義：“尊銘‘百牢’，卽‘侑百牢’。古禮朝見時，王要率諸侯享祀于太廟，所以銘文有這一句。祭祀豐盛到有百牢之多，在卜辭中不算希見。”(見文物1986年第7期)史記·魯周公世家：“[哀公]七年，吳王夫差強，伐齊，至繒，征～～于魯。”漢書·郊祀志上：“雍之諸祠自此興，用三～～于鄜畤。”