說文：“醬，盬也。从肉，从酉，酒以和醬也；爿聲。 古文。 籀文。”

【釋形】

醬，金文从酉，从爿，爿亦聲。爿，表示几腿之案，此爲擱置酒、食之器，其與酉(酒)會為製作酒醬或陳設義。鄦子鎛字增从“皿”，說文之籀文从皿，段玉裁說文註：“作之陳之，皆必以器，故从皿。”此指籀文而言。

【釋義】

(一)通“將(，讀jiāng)”，將要。中山王壺：“(則)(將)(使)(上)勤(覲)於天子之庿(廟)。”

(二)通“將”，將領。中山王兆域圖：“大(將)宮，方百乇(尺)。”漢書·高帝紀上：“子嬰誅滅趙高，遣將將兵距嶢關。”

(三)醬也。曾仲姬壺：“曾中(仲)姬之壺。”湖北隨州義地崗墓地曾國墓1994年發掘簡報：“曾仲姬壺自銘為‘壺’，，說文作醬之古文，‘酒以和醬也。’”(文物2008年第2期)

(四)人名。鄦子鎛：“鄦(許)子(醬)，擇其吉金，自乍(作)鈴鐘。”此春秋期銘，許國國君之子，名