《甲文编》308页《金文编》499页《古玺》176页《说文》144页《睡甲》108页《篆隶表》473页

象形字。甲骨文作“”，像谷穗下垂之形。甲骨文：“壬申贞：𠦪禾于河。”（《合集》33273）金文﹑战国文字字形统一。至小篆虽略有讹变，但造字本义未失。《说文》：“禾，嘉谷也。二月始生，八月而孰，得时之中，故谓之禾。禾，木也。木王而生，金王而死。从木，从𠂹省。𠂹象其穗。”《仪礼·聘礼》：“米禾皆二十车。”郑玄注：“禾，藳实并刈者也。”（禾是秆子和果实一块收割的东西。）因此也专指谷类的穗。《广雅·释草》：“粢﹑黍﹑稻，其穗谓之禾。”有时也总称谷类。《诗·豳风·七月》：“九月筑场圃，十月纳禾稼。”（王志平）